I brillantini dorati nel manico ricordano le bollicine dello Champagne, frizzanti e luminose, sinonimi di festa e divertimento. Anche questi meravigliosi coltelli hanno lo spirito frizzante dello Champagne, indispensabili su ogni tavola, stupiscono gli ospiti con la loro eleganza e il loro particolare manico.
È un piacere usare questi coltelli dalla lama affilata a mano nelle forgerie francesi più famose del mondo a Laguiole. La lama non è seghettata, la sua affilatezza la rende perfetta per tagliare la carne senza lacerarne le fibre, mantenendo tutto il suo gusto.